Bistro Menu
Piccolo Buffet
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Dal Forno
From the oven
Piane Blanco / White Bread
Integrale / Wholemeal bread
Ai Semi / Seeds Bread
Pane in Cassetta / Bread Loaf
Pane Carasau / Carasau Bread
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Brioche e Croissants
Girelle
Pain au Chocolat
Torta e Crostata del Giorno / Cake and pie of the day
Fette Biscottate Bianche e Integrali / White and whole wheat crispbread.
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Biscotteria Secca Sarda
Sardinian Dry Cookies
Cornflakes
Riso Soffiato / Puffed Rice
Muesli / Muesli
Fiocchi d’Avena / Oat Meal
Semi di Lino / Flaxseeds
Semi di Zucca / Pumpkin seeds
Semi di Girasole / Sunflower seeds
Selezione di Formaggi Freschi, Semi stagionati e Stagionati Locali / Selection of fresh cheeses, semi seasoned and seasoned cheeses
Yogurt al Naturale / Plain yogurt
Yogurt alla Frutta / Fruit Yogurt
Latte Mandorla, Avena, Soia / Almond, Oat, Soy Milk
Tagliata di Frutta di Stagione / Seasonal Fruit Salad
Scelta di miele e marmellate monoporzioni in vetro / Selection of Honey and Jam
Pomodori Interi / Cherry Tomatoes
Cetrioli Affettati / Sliced Cucumbers
A`la Carte
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Porridge
Porridge
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Bircher Muesli
Bircher Muesli
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Waffles o Pancake con Sciroppo d’Acero, Salsa al Cioccolato o Miele
Waffles or pancakes with maple syrup, chocolate sauce or honey
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Piatto di Verdure dal Grill
Grilled vegetables
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Pomodoro Grigliati e Basilico
Grilled tomato and Basil
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Patate Hash Brown
Hash Brown Potatoes
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Tonno Rosso o Pesce Spada Affumicato
Red tuna or smoked swordfish
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Selezione di Salumi Locali
Local selection of cold cuts
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Bacon
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Salsicce Baby / Mini Sausages
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Uova / Egg
A´la Coque, Occhio di Bue, Strapazzate e Poche / Soft-boiled eggs, Sunny-side up eggs, Scrambled eggs and Poached eggs
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Omelette
Uova intere o solo albume / Entire Eggs or only white egg
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Arrichisci le tue Uova con
Enrich your eggs with
Pancetta Croccante / Crunchy Bacon
Prosciutto Cotto / Baked Ham
Patate / Potatoes
Spinaci / Spinach
Funghi / Mushrooms
Erba Cipollina / Chive
Pomodoro / Tomatoes
Cipolla / Onions
Basilico / Basil
Erbe / Erbs
Morning Glory
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Frattau 2.0 -
Uovo poche`, pomodoro, carasau, basilico, pecorino / Poached egg, tomato, carasau bread, basil and pecorino cheese.
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Mediterraneo
Avocado, uovo 65°, tonno fresco, pan brioche, basilico / Avocado, 65° egg, fresh tuna, brioche bread, basil
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Sulia´House
Uovo strapazzato, pane nero, salmone affumicato balik, spinaci, panna acida / Scrambled egg, black bread, Balik smoked salmon, spinach, sour cream.
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Salmone affumicato Balik servito con Pan brioche
Balik smoked salmon served with brioche bread
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Branzino Pescato Marinato in casa servito con Pan brioche
Marinated sea bass served with brioche bread
Siamo lieti di informarvi che il menu bistrot è disponibile tutti i giorni per il pranzo. Per la cena, invece, il menu è disponibile il lunedì, il martedì e la domenica. Vi invitiamo a venire a scoprire le nostre deliziose proposte culinarie sia a pranzo che a cena. Vi aspettiamo nel nostro ristorante per offrirvi un'esperienza unica e indimenticabile.
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We are pleased to inform you that the bistrot menu is available every day for lunch. For dinner, on the other hand, the menu is available on Monday, Tuesday, and Sunday. We invite you to come and discover our delicious culinary offerings both for lunch and dinner. We look forward to welcoming you to our restaurant to provide you with a unique and unforgettable experience.
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