Restaurant Menu
Antipasti - Starter
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Vellutata di ceci con gamberi rossi scottati e chips di riso alle erbe profumata alla paprika
Chickpea velouté with seared red prawns and herb rice chips scented with paprika
$23
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Sauté di cozze e crostone di pane
Sautéed mussels with bread crouton
$20
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Carpaccio di bue rosso con funghi di stagione, tartufo, nocciole tostate e parmigiano
Red beef carpaccio with seasonal mushrooms, truffle, toasted hazelnuts, and Parmesan
$29
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Carpaccio di zucchine su crumble alle olive, crema di nocciole, pesto di basilico e fragole
Zucchini carpaccio on olive crumble, hazelnut cream, basil pesto, and strawberries
$19
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Carpaccio di scampi con caviale, panna acida, salsa di limone ed erba cipollina
Langoustine carpaccio with caviar, sour cream, lemon sauce, and chives
$50
Primi - Pasta
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Colurgioni ripieni di patate e menta con salsa di pomodoro fresco e mousse di pecorino sardo
Culurgiones stuffed with potatoes and mint, with fresh tomato sauce and Sardinian pecorino mousse
$28
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Gnocchetti di semola al ragù bianco di agnello, ricotta mustia affumicata e purè di piselli e menta
Semolina gnocchetti with white lamb ragù, smoked mustia ricotta, and pea and mint purée
$31
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Fregola ai frutti di mare
Fregola with seafood
$35
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Spaghetti alle vongole e bottarga
Spaghetti with clams and bottarga
$35
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Spaghetti all’aragosta
Spaghetti with lobster
$55
Secondi - Main
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Tagliata di filetto di bue rosso su caponata di verdure mediterranee, salsa di rucola, pecorino e mandorle
Sliced red beef fillet on Mediterranean vegetable caponata, with rocket sauce, pecorino, and almonds
$38
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Filetto di tonno rosso scottato su variazione di pomodori, olive taggiasche, capperi e cipolla rossa in agrodolce
Seared red tuna fillet on a variety of tomatoes, Taggiasca olives, capers, and sweet and sour red onion
$39
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Aragosta all’algherese a modo nostro su soffice di patate allo zafferano
Lobster Algherese style our way on soft saffron potatoes
$75
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Maialino in porchetta con patate arrosto e finocchi, salsa al mirto
Roast suckling pig with roast potatoes and fennel myrtle sauce
$35
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Pescato del giorno al forno per due, con insalata di patate, pomodorini, olive e capperi
Baked catch of the day for two with potato salad, cherry tomatoes, olives, and capers
$70 - $100
Dessert
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Seadas con miele
Seadas with honey
$12
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Tiramisù al bicchiere
Tiramisù by glass
$14
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Tartelletta crema chantilly al limone e frutti di bosco
Lemon Chantilly cream tartlet with wild berries
$16
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Coppa gelato del giorno
Ice cream cup of the day
$12
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Tagliata di frutta
Sliced fruit
$9