Claudio Melis

Chef Patron

Claudio Melis, una stella Michelin originario della Sardegna è ora tornato nella sua terra natale ed è pronto a stupirvi con la sua arte culinaria.
La sua idea di cucina è definita "Modern Tradition". Una cucina che unisce profumi, sensazioni e idee da tutto il mondo che con maestria trasforma in piatti creativi preparati solo con ingredienti di primissima qualità. Potrai scoprire e gustare la sua cucina che stimola palato, mente e cuore al @Pasigarestaurant.
.
Chef Claudio Melis was born in Sardinia the Michelin-starred chef has returned to his native place, ready to amaze you with his culinary art.
"Modern Tradition" identify his idea of cuisine. A cuisine that combines scents, sensations and ideas from all over the world that he transforms into creative dishes prepared only with top quality Italian ingredients. You can discover and enjoy his cuisine that stimulates mouth, mind and heart at Pasigà Restaurant.